[XÃ CỦ CHI, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm xã Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý an ninh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy phòng ngừa với mục tiêu đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, đánh giá và theo dõi nguy cơ ngầm suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không những thế, HACCP không những giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy vị thế và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Ngoài ra, mô hình này còn tiếp sức công ty hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở khu vực xã Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua thị trường khắt khe đa số sẽ yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn hết, xưởng sản xuất một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành mạng lưới HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Tuân thủ các quy chuẩn bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm kinh phí và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các đề nghị cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của hàng hoá, được chấp nhận kinh doanh ở Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua xưởng chế biến của Khách hàng để hướng dẫn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.