[XÃ CỦ CHI, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn xã Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh với mục tiêu đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, nhận định và kiểm soát nguy cơ ngầm trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã thực hiện bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không những thế, HACCP không những giúp quản lý chất lượng sản phẩm mà còn củng cố uy tín và ưu thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Thêm vào đó, mô hình này còn trợ giúp doanh nghiệp tối đa hoá chu trình sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại địa chỉ xã Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ Việt Nam.
Công ty muốn xuất khẩu qua thị trường nghiêm ngặt thường sẽ đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy định an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng sản xuất đạt được các đề nghị cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của hàng hoá, được chấp nhận kinh doanh ở Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua xưởng chế biến của Khách hàng để hướng dẫn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.