[XÃ CƯ PUI, TỈNH ĐẮK LẮK]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực Xã Cư Pui, tỉnh Đắk Lắk

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy chủ động ngăn chặn nhằm đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, nhận xét và kiểm soát nguy cơ ngầm suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy vị thế và vị thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Bên cạnh đó, mô hình này còn tiếp sức cơ sở sản xuất hiệu quả nhất quy trình chế biến, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm Xã Cư Pui, tỉnh Đắk Lắk
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Công ty muốn xuất khẩu sang thị trường nghiêm khắc đa phần đòi hỏi ép buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, công ty một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các luật lệ an toàn theo đúng pháp luật;
-Đẩy mạnh mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao uy tín của hàng hoá, đủ sức giao thương tại VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự tư vấn của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, đối với việc sắp xếp xưởng chế biến sẽ do Zluat khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra những tư vấn chi tiết liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng cần làm theo chỉ dẫn của Hệ Thống Luật để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ tới bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở Zluat cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Miễn phí;
-Chỉ dẫn chuẩn bị cơ sở kinh doanh và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá mức chuẩn HACCP: 29.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí trong hôm nay!