[XÃ ĐỊNH THÀNH, TỈNH CÀ MAU]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực Xã Định Thành, tỉnh Cà Mau

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng tránh nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, nhận định và giám sát tác nhân gây hại tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong lĩnh vực thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp theo dõi tính ổn định của sản phẩm mà còn thúc đẩy tầm ảnh hưởng và lợi thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Hơn nữa, hệ thống này còn hỗ trợ doanh nghiệp tối đa hoá chu trình sản xuất, hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở Xã Định Thành, tỉnh Cà Mau
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu sang các thị trường khắt khe thường sẽ yêu cầu ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành hệ thống HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm thể chất cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy tắc an toàn đúng với pháp lý;
-Thúc đẩy quy chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm giá thành và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được trình tự sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đáp ứng được các yêu cầu trong nước và quốc tế, nâng cao sự tin cậy của mặt hàng, đủ sức giao thương ở VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quy trình thực hiện dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ đến bếp sản xuất của Khách hàng để hướng dẫn cách sắp xếp sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.