[XÃ GIAO THỦY 2, TỈNH NINH BÌNH]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn Xã Giao Thủy 2, tỉnh Ninh Bình

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức thiết lập , áp dụng xuất sắc mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng tránh để bảo đảm an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận định và kiểm soát rủi to tiềm tàng trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành cung ứng thực phẩm là rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Ngoài ra, HACCP không những giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn phát triển sự tín nhiệm và khả năng cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Song song đó, cơ chế này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất tối ưu chu trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là phương tiện kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP khu vực Xã Giao Thủy 2, tỉnh Ninh Bình
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Công ty muốn xuất khẩu sang thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ đòi hỏi buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn hết, doanh nghiệp sau khi triển khai và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các nội quy an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, được phép vận hành nội địa và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đến bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.