[XÃ HÓC MÔN, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh phạm vi xã Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới chủ động ngăn chặn nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, xác định và kiểm soát các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn thúc đẩy uy tín và sức cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Bên cạnh đó, cơ chế này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất tối đa hoá dây chuyên sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không những là biện pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở địa điểm xã Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh qua thị trường khắt khe thường sẽ yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến sau khi triển khai và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Tuân thủ các quy tắc an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Thiết lập được quy trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các tiêu chí trong nước và quốc tế, tăng sự tin cậy của mặt hàng, đủ sức giao thương nội địa và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, về việc set up cơ sở kinh doanh sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra những tư vấn chi tiết liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách phải tuân theo chỉ dẫn của Zluat để hồ sơ để được chấp thuận nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quá trình cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đi đến xưởng chế biến của Khách hàng để hướng dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận HACCP ở Hệ Thống Luật như sau:
-Khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu: Không tính phí;
-Chỉ dẫn thiết kế doanh nghiệp và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá mức chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không thu phí ngay hôm nay!