[XÃ KIM ĐỒNG, TỈNH CAO BẰNG]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn Xã Kim Đồng, tỉnh Cao Bằng

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy chủ động ngăn chặn với mục tiêu đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn dựa vào việc xác định, nhận xét và quản lý mối đe doạ tiềm ẩn suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã thực hiện bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không những thế, HACCP không những giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng tầm thương hiệu và vị thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Bên cạnh đó, mô hình này còn hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu hệ thống sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là cơ chế kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thương trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực Xã Kim Đồng, tỉnh Cao Bằng
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận ở VN.
Doanh nghiệp muốn hội nhập sang các thị trường khó tính đa số sẽ yêu cầu bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người dùng;
-Chấp hành các quy định an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cao quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, đủ sức giao thương ở VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đến bếp sản xuất của Khách hàng để hướng dẫn cách setup sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.