[XÃ LIÊN SƠN LẮK, TỈNH ĐẮK LẮK]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở Xã Liên Sơn Lắk, tỉnh Đắk Lắk

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống đề phòng để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua quá trình xác định, kiểm tra và kiểm soát rủi to tiềm tàng suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với công ty trong ngành cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm mà còn tăng cường vị thế và lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Nổi bật, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Ngoài ra, hệ thống này còn đồng hành cùng công ty hiệu quả nhất quy trình chế biến, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do đó, HACCP không những là giải pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở khu vực Xã Liên Sơn Lắk, tỉnh Đắk Lắk
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận ở Việt Nam.
Công ty muốn phát triển kinh doanh qua thị trường khó tính thường sẽ yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho khách hàng;
-Thực thi đúng các quy định bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm chi phí và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đạt được các đề nghị trong nước và quốc tế, tăng sự tin cậy của hàng hoá, có thể giao thương tại Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Chuẩn bị nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ phải chính xác và đầy đủ đối với việc sắp xếp cơ sở sản xuất sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra những tư vấn cụ thể liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng phải tuân theo hướng dẫn của Zluat để hồ sơ để được thông qua nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đến bếp sản xuất của Khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại công ty Zluat cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không tính phí;
-Chỉ dẫn thiết kế xưởng chế biến và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm tiêu chí HACCP: 32.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không thu tiền ngay hôm nay!