[XÃ TAM ANH, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại Xã Tam Anh, Thành phố Đà Nẵng

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng tránh nhằm bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua các công tác xác định, kiểm tra và quản lý yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn tăng cường tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Bên cạnh đó, cơ chế này còn hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu công đoạn sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ giám sát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thương trường.
Công ty Zluat xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở khu vực Xã Tam Anh, Thành phố Đà Nẵng
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý ở VN.
Công ty muốn xuất khẩu sang các thị trường khắt khe đa phần đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành mạng lưới HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm thể chất cho người dùng;
-Tuân thủ các quy chuẩn an toàn đúng với pháp lý;
-Thúc đẩy quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Tối thiểu hoá chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Triển khai được trình tự chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty thoả mãn được các đề nghị cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được chấp nhận vận hành tại Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ tới cơ sở kinh doanh của Quý khách hàng để tư vấn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.