[XÃ TÂN VĨNH LỘC, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn xã Tân Vĩnh Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc bộ máy quản lý an ninh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới kiểm soát trước nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, đánh giá và kiểm soát mối đe doạ tiềm ẩn suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không những giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy thương hiệu và sức cạnh tranh trên thương trường.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Mặt khác, hệ thống này còn trợ giúp doanh nghiệp tối đa hoá hệ thống sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực xã Tân Vĩnh Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua thị trường khắt khe thường yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Chấp hành các luật lệ bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Củng cố quy chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá ngân sách và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh thoả mãn được các yêu cầu trong nước và quốc tế, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được chấp nhận giao thương tại VN và đạt điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Chuẩn bị nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, về việc sắp xếp xưởng chế biến sẽ do Luật sư Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra hướng dẫn cụ thể liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng cần chấp hành theo tư vấn của chuyên viên Hệ Thống Luật để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quy trình cấp dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đi đến xưởng chế biến của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở Zluat như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Miễn phí;
-Hướng dẫn sắp xếp công ty và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để chấm điểm tiêu chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí trong hôm nay!