[XUÂN THỊNH, SÔNG CẦU, PHÚ YÊN]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi Xuân Thịnh, Sông Cầu, Phú Yên

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp đề phòng để đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, đánh giá và kiểm soát mối đe doạ tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã sử dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không những giúp theo dõi tính ổn định của sản phẩm mà còn nâng cao uy tín và sức cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Nổi bật, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Mặt khác, phương thức này còn hỗ trợ doanh nghiệp tối đa hoá quy trình sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực Xuân Thịnh, Sông Cầu, Phú Yên
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, doanh nghiệp sau khi triển khai và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người tiêu dùng;
-Tuân thủ các quy định bảo đảm đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn ATVSTP;
-Giảm bớt giá thành và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên đủ điều kiện của các yêu cầu cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận giao thương tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sự Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ đối với việc set up xưởng sản xuất sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát xuởng chế biến và đưa ra chỉ dẫn chi tiết có liên quan đến môi trường, sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ,… Khách hàng cần thực hiện theo tư vấn của Zluat để được duyệt nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé doanh nghiệp của Khách hàng để tư vấn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP ở Zluat cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu: Miễn phí;
-Tư vấn setup xưởng sản xuất và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hướng dẫn và tư vấn miễn phí trong hôm nay!