[YÊN ĐỊNH, BẮC MÊ, HÀ GIANG]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở phạm vi Yên Định, Bắc Mê, Hà Giang

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an toàn thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy phòng tránh nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, kiểm tra và giám sát tác nhân gây hại tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã thực hiện hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn phát triển sự tín nhiệm và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Song song đó, phương thức này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất tối ưu dây chuyên sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở địa điểm Yên Định, Bắc Mê, Hà Giang
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu sang thị trường khó tính thường sẽ yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy tắc an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu giá thành và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên thoả mãn được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng độ uy tín của hàng hoá, được chấp nhận giao thương tại Việt Nam và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé bếp sản xuất của Khách hàng để tư vấn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.