[BÌNH ĐỊNH]- Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi Bình Định

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, đánh giá và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm là rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn tăng cường sự tín nhiệm và sức cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Thêm vào đó, mô hình này còn hỗ trợ doanh nghiệp tối đa hoá công đoạn sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là giải pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở địa điểm Bình Định
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn hội nhập sang các thị trường khắt khe thường sẽ yêu cầu bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Tuân thủ các quy định an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Xây dựng được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng sản xuất đáp ứng được các tiêu chí ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng độ uy tín của hàng hoá, được phép vận hành tại Việt Nam và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đến bếp sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.