[DIỄN HẢI, DIỄN CHÂU, NGHỆ AN]- Hỗ trợ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực Diễn Hải, Diễn Châu, Nghệ An

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp đề phòng nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm bằng cách xác định, nhận định và kiểm soát rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành công nghiệp thực phẩm rất là lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chí toàn cầu. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn thúc đẩy thương hiệu và khả năng cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Đồng thời, hệ thống này còn tiếp sức cơ sở sản xuất tối ưu chu trình sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm Diễn Hải, Diễn Châu, Nghệ An
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm sang thị trường khó tính thường sẽ yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, công ty khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho người mua hàng;
-Chấp hành các quy tắc bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì lẽ đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của mặt hàng, đủ sức giao thương ở VN và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn của Zluat.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, về việc trang bị cơ sở kinh doanh sẽ do Luật sư Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra chỉ dẫn cụ thể liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng phải chấp hành theo tư vấn của chuyên viên Zluat để để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé xưởng chế biến của Quý khách hàng để tư vấn cách setup sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP ở công ty Hệ Thống Luật chi tiết như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không mất phí;
-Hướng dẫn set up cơ sở kinh doanh và chuẩn bị tài liệu để chấm điểm tiêu chí HACCP: 28.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn miễn phí ngay hôm nay!