[DƯƠNG HÒA, HƯƠNG THỦY, THỪA THIÊN HUẾ]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm Dương Hòa, Hương Thủy, Thừa Thiên Huế

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống vận hành an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống ngăn ngừa nhằm đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua việc xác định, nhận xét và kiểm soát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm mà còn củng cố sự tín nhiệm và mức độ cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Song song đó, phương thức này còn tiếp sức xưởng sản xuất hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm Dương Hòa, Hương Thủy, Thừa Thiên Huế
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Công ty muốn phát triển kinh doanh sang thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra quy trình tổng hợp HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Chấp hành các quy tắc an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Đẩy mạnh tiêu chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế ngân sách và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp thoả mãn được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của mặt hàng, đủ sức giao thương ở VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé xưởng chế biến của Quý khách để chỉ dẫn cách setup sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.