[HACCP.ALUAT.VN] - Dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh phạm vi Xã Phú Hữu, tỉnh An Giang

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng thành công quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng ngừa nhằm bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, nhận xét và giám sát rủi to tiềm tàng trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành cung ứng thực phẩm rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn phát triển sự tín nhiệm và sức cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Thêm vào đó, cơ chế này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất tối đa hoá quy trình chế biến, hạn chế rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là giải pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại Xã Phú Hữu, tỉnh An Giang
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu qua thị trường nghiêm khắc đa phần yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, công ty sau khi triển khai và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các nội quy an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế kinh phí và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được quy trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp đủ điều kiện của các tiêu chí trong nước và quốc tế, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, được phép khai thác thương mại trong nước và đạt điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Set up cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn cụ thể của Luật sư Zluat.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, đối với việc set up xưởng sản xuất sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra những tư vấn chi tiết liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng cần tuân theo hướng dẫn của Hệ Thống Luật để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP tại Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Miễn phí;
-Chỉ dẫn chuẩn bị xưởng sản xuất và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chí HACCP: 29.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn miễn phí ngay hôm nay!