[HACCP.ALUAT.VN] - Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực Xã Khánh Yên, tỉnh Lào Cai

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý an ninh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước nhằm đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, đánh giá và quản lý yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chí toàn cầu. Mặt khác, HACCP không những giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và sức cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Song song đó, mô hình này còn tiếp sức cơ sở sản xuất hiệu quả nhất quy trình chế biến, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm Xã Khánh Yên, tỉnh Lào Cai
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ VN.
Công ty muốn đưa sản phẩm qua thị trường nghiêm ngặt thường yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các nội quy an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Đẩy mạnh tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp thoả mãn được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tin cậy của sản phẩm, đủ sức khai thác thương mại ở Việt Nam và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cấp thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ tới xưởng chế biến của Khách hàng để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.