[HACCP.ALUAT.VN] - Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm xã Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập , áp dụng thành công hệ thống vận hành an toàn thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới kiểm soát trước để bảo đảm an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, kiểm tra và theo dõi mối đe doạ tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp quản lý chất lượng sản phẩm mà còn củng cố thương hiệu và sức cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Cùng với đó, hệ thống này còn trợ giúp doanh nghiệp tối ưu quy trình sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực xã Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường nghiêm ngặt đa phần đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, doanh nghiệp một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Thực hiện đúng các quy định an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Đẩy mạnh mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng độ uy tín của mặt hàng, được phép khai thác thương mại ở VN và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cung cấp thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé bếp sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.