[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực Các tỉnh Miền Nam

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội cơ chế quản lý an toàn thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua các công tác xác định, kiểm tra và giám sát nguy cơ ngầm trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã thực hiện hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy vị thế và mức độ cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Nổi bật, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Không chỉ vậy, hệ thống này còn trợ giúp xưởng sản xuất hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ giám sát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại địa chỉ Các tỉnh Miền Nam
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực tại VN.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua thị trường khắt khe đa số đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm thể chất cho người tiêu dùng;
-Thực hiện đúng các nội quy bảo đảm đúng với pháp luật;
-Củng cố quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm ngân sách và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng sản xuất đáp ứng được các đề nghị cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được chấp nhận khai thác thương mại trong nước và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Sắp xếp nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải chính xác và đầy đủ về việc setup cơ sở sản xuất sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra chỉ dẫn cụ thể liên quan đến sắp xếp phòng ốc, môi trường, nhiệt độ,… Quý khách hàng cần chấp hành theo chỉ dẫn của Luật sư Hệ Thống Luật để để được chấp thuận nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ tới doanh nghiệp của Quý khách để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP ở Zluat chi tiết như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Miễn phí;
-Chỉ dẫn chuẩn bị xưởng sản xuất và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được hướng dẫn và tư vấn không thu phí trong hôm nay!