[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở phạm vi phường Chợ Quán, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý an ninh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới chủ động ngăn chặn nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, thẩm định và kiểm soát nguy cơ tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn nâng tầm vị thế và ưu thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Song song đó, mô hình này còn tiếp sức xưởng sản xuất tối đa hoá dây chuyên sản xuất, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là biện pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm phường Chợ Quán, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn hội nhập sang thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ đòi hỏi ép buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn hết, xưởng sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các nội quy bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cao mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng sản xuất đạt được các chỉ đạo trong nước và quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, đủ sức vận hành ở VN và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình cấp thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé qua cơ sở kinh doanh của Khách hàng để chỉ dẫn cách bố trí sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.