[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh phạm vi phường Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy giảm thiểu rủi ro với mục tiêu đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, nhận xét và theo dõi mối đe doạ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với công ty trong ngành cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Mặt khác, HACCP không những giúp quản lý tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng tầm thương hiệu và ưu thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Cùng với đó, phương thức này còn tiếp sức cơ sở sản xuất hiệu quả nhất hệ thống sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP ở phường Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ VN.
Công ty muốn hội nhập qua các thị trường khó tính đa số đòi hỏi bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến sau khi triển khai và được công nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho khách hàng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được chấp nhận giao thương tại Việt Nam và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quy trình cấp thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua bếp sản xuất của Quý khách để chỉ dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.