[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại khu vực Xã Thiệu Trung, tỉnh Thanh Hóa

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp ngăn ngừa để bảo đảm an ninh thực phẩm bằng cách xác định, kiểm tra và quản lý rủi to tiềm tàng trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không những giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Trọng yếu, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Ngoài ra, hệ thống này còn trợ giúp xưởng sản xuất tối đa hoá quy trình chế biến, giảm thiểu rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại khu vực Xã Thiệu Trung, tỉnh Thanh Hóa
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ Việt Nam.
Công ty muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường nghiêm ngặt thường sẽ yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người dùng;
-Chấp hành các quy định bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các đề nghị cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của hàng hoá, được phép kinh doanh tại VN và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ tới xưởng chế biến của Quý khách hàng để tư vấn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.