[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn phường Chợ Lớn, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công hệ thống vận hành chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, nhận xét và quản lý rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp quản lý chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao thương hiệu và lợi thế cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Song song đó, phương thức này còn tiếp sức công ty hiệu quả nhất quy trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm phường Chợ Lớn, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường khắt khe thường sẽ đòi hỏi bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất sau khi triển khai và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người dùng;
-Thực hiện đúng các quy tắc bảo đảm đúng với pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn ATVSTP;
-Giảm bớt chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp đủ điều kiện của các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được phép giao thương ở Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình thực hiện dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ đi đến cơ sở kinh doanh của Quý khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.