[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở Cẩm Thanh, Hội An, Quảng Nam

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an ninh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới kiểm soát trước để đảm bảo vệ sinh thực phẩm dựa vào việc xác định, xác định và giám sát rủi to tiềm tàng suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc công ty đã triển khai bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn phát triển sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Hơn nữa, phương thức này còn đồng hành cùng doanh nghiệp hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là giải pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở khu vực Cẩm Thanh, Hội An, Quảng Nam
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang thị trường nghiêm ngặt đa phần yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, công ty một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Chấp hành các quy chuẩn an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cấp quy chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các tiêu chí cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của sản phẩm, được chấp nhận khai thác thương mại ở VN và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cấp thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua cơ sở kinh doanh của Khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.