[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn Tiên Phong, Ba Vì, Hà Nội

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc mô hình quản trị an ninh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp đề phòng nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, thẩm định và giám sát nguy cơ tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với công ty trong lĩnh vực thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không những giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao tầm ảnh hưởng và ưu thế cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Song song đó, mô hình này còn trợ giúp xưởng sản xuất tối ưu công đoạn sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm Tiên Phong, Ba Vì, Hà Nội
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang thị trường khắt khe thường sẽ yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, xưởng sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các quy tắc bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh thoả mãn được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, có thể khai thác thương mại tại Việt Nam và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ tới cơ sở kinh doanh của Khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.