[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng thành công hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp ngăn ngừa với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm bằng cách xác định, nhận xét và kiểm soát nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc công ty đã thực hiện bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn nâng cao sự tín nhiệm và lợi thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Trọng yếu, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Ngoài ra, mô hình này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất tối ưu hệ thống sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm ngặt thường sẽ đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, công ty khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng sản xuất đạt được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của sản phẩm, có thể giao thương trong nước và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sự Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự tư vấn của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, về việc sắp xếp xưởng sản xuất sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra những tư vấn cụ thể liên quan đến sắp xếp phòng ốc, môi trường, nhiệt độ,… Quý khách cần chấp hành theo chỉ dẫn của Zluat để để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cung cấp dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh thuộc địa bàn của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đi đến cơ sở kinh doanh của Quý khách hàng để tư vấn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP tại Zluat như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Miễn phí;
-Chỉ dẫn chuẩn bị cơ sở vật chất và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để chấm điểm mức chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí trong hôm nay!