[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở phạm vi phường Tân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế công nhận tổ chức thiết lập , áp dụng thành công hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm bằng cách xác định, nhận xét và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã thực hiện quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn tăng cường tầm ảnh hưởng và ưu thế cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Cùng với đó, mô hình này còn hỗ trợ công ty tối ưu dây chuyên sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực phường Tân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận tại VN.
Công ty muốn hội nhập qua các thị trường nghiêm ngặt đa số yêu cầu bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng sản xuất sau khi áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Chấp hành các quy chuẩn an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố quy chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đáp ứng được các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được chấp nhận giao thương tại VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình triển khai dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ đến xưởng sản xuất của Khách hàng để tư vấn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.