[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại phường Phú Thuận, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa để đảm bảo an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, xem xét và quản lý các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành công nghiệp thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp quản lý tiêu chuẩn sản phẩm mà còn phát triển uy tín và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Nổi bật, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Thêm vào đó, hệ thống này còn tiếp sức cơ sở sản xuất tối đa hoá hệ thống sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở khu vực phường Phú Thuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua thị trường khắt khe đa phần yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn nữa, công ty khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Thực hiện đúng các luật lệ an toàn theo đúng pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Thiết lập được tiến trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đạt được các đề nghị trong nước và quốc tế, tăng độ uy tín của sản phẩm, được phép kinh doanh ở VN và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn cụ thể của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ về việc sắp xếp xưởng chế biến sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra những tư vấn chi tiết liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng phải tuân theo chỉ dẫn của chuyên viên Zluat để để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đi đến xưởng sản xuất của Khách hàng để hướng dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP ở công ty Hệ Thống Luật như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không mất phí;
-Tư vấn chuẩn bị xưởng sản xuất và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm mức chuẩn HACCP: 29.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hỗ trợ không tính phí trong hôm nay!