[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại Mường Hung, Sông Mã, Sơn La

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an toàn thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn nhằm đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua quá trình xác định, xác định và kiểm soát rủi to tiềm tàng trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong ngành cung ứng thực phẩm là rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp theo dõi tính ổn định của sản phẩm mà còn tăng cường tầm ảnh hưởng và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Ngoài ra, mô hình này còn hỗ trợ công ty tối ưu quy trình chế biến, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP ở khu vực Mường Hung, Sông Mã, Sơn La
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu qua các thị trường nghiêm ngặt đa số đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn an toàn theo đúng pháp luật;
-Đẩy mạnh mức chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá kinh phí và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì lẽ đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty đạt được các tiêu chí trong nước và quốc tế, nâng cao sự tin cậy của hàng hoá, có thể giao thương ở Việt Nam và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ đến xưởng sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.