[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực Xã Ia Hiao, tỉnh Gia Lai

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý an ninh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, thẩm định và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất là lớn, vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn tăng cường sự tín nhiệm và sức cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Cùng với đó, mô hình này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối ưu công đoạn sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP quanh khu vực Xã Ia Hiao, tỉnh Gia Lai
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực tại VN.
Công ty muốn đưa sản phẩm qua các thị trường nghiêm khắc đa phần sẽ yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người dùng;
-Tuân thủ các quy tắc bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm thiếu giá thành và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các tiêu chí trong nước và quốc tế, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, đủ sức giao thương tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ tới doanh nghiệp của Quý khách để tư vấn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.