[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi Hố Quáng Phìn, Đồng Văn, Hà Giang

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập , áp dụng thành công hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng ngừa để bảo đảm an ninh thực phẩm bằng cách xác định, nhận định và giám sát nguy cơ ngầm trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không những giúp quản lý tính ổn định của sản phẩm mà còn tăng cường sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Trọng yếu, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Cùng với đó, mô hình này còn đồng hành cùng doanh nghiệp tối đa hoá dây chuyên sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP ở địa điểm Hố Quáng Phìn, Đồng Văn, Hà Giang
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua thị trường khó tính đa phần sẽ yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho người dùng;
-Thực hiện đúng các quy chuẩn bảo đảm đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế chi phí và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, đủ sức giao thương ở Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Sắp xếp nguyên vật liệu dưới sự tư vấn của Luật sư Zluat.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, về việc setup cơ sở sản xuất sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát xuởng chế biến và đưa ra hướng dẫn cụ thể có liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng cần chấp hành theo hướng dẫn của Zluat để hồ sơ để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình triển khai thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đi đến xưởng chế biến của Khách hàng để chỉ dẫn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP tại Zluat cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không mất phí;
-Chỉ dẫn setup cơ sở kinh doanh và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 29.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hỗ trợ không tính phí trong hôm nay!