[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn phường Bình Trị Đông, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận định và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã sử dụng hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm mà còn củng cố sự tín nhiệm và mức độ cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Đồng thời, phương thức này còn trợ giúp doanh nghiệp hiệu quả nhất quy trình sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là cơ chế kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP khu vực phường Bình Trị Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh qua thị trường khắt khe đa phần đòi hỏi bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn nữa, doanh nghiệp khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy định an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cao mức chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế kinh phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đủ điều kiện của các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của hàng hoá, có thể khai thác thương mại tại Việt Nam và đạt điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Set up cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải chính xác và đầy đủ về việc setup cơ sở sản xuất sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra hướng dẫn cụ thể có liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng phải tuân theo hướng dẫn của Hệ Thống Luật để để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ tới cơ sở kinh doanh của Quý khách hàng để tư vấn cách bố trí sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP ở Zluat như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Miễn phí;
-Chỉ dẫn set up cơ sở vật chất và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm tiêu chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo mong muốn: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hỗ trợ không mất tiền ngay hôm nay!