[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi Bắc Ninh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy giảm thiểu rủi ro để bảo đảm an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, kiểm tra và giám sát rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng quy trình quản lý an toàn thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp quản lý tính ổn định của sản phẩm mà còn tăng cường sự tín nhiệm và lợi thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Mặt khác, mô hình này còn đồng hành cùng công ty tối đa hoá quy trình chế biến, tôi thiểu hoá rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là cơ chế kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực Bắc Ninh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang các thị trường khắt khe đa số sẽ đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành hệ thống HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy tắc bảo đảm đúng với pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được trình tự chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty đủ điều kiện của các yêu cầu trong nước và quốc tế, tăng độ uy tín của mặt hàng, có thể kinh doanh ở Việt Nam và đạt điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Chuẩn bị nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn của Zluat.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ về việc trang bị xưởng sản xuất sẽ do Zluat khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra hướng dẫn cụ thể có liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng phải làm theo hướng dẫn của chuyên viên Zluat để để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình cung cấp thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đến cơ sở kinh doanh của Khách hàng để tư vấn cách bố trí sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP ở Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu: Miễn phí;
-Hướng dẫn setup xưởng sản xuất và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 29.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không mất tiền trong hôm nay!