[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh thuộc địa bàn Phước Hảo, Châu Thành, Trà Vinh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh với mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, xác định và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng cao tầm ảnh hưởng và mức độ cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Đồng thời, phương thức này còn đồng hành cùng doanh nghiệp hiệu quả nhất quy trình chế biến, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là giải pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại Phước Hảo, Châu Thành, Trà Vinh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường nghiêm ngặt đa phần đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng sản xuất một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các nội quy bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm giá thành và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đáp ứng được các yêu cầu cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được chấp nhận khai thác thương mại ở VN và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh phạm vi của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé qua xưởng sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách bố trí sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.