[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn Xã Vân Canh 2, tỉnh Gia Lai

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập , áp dụng thành công quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, kiểm tra và theo dõi nguy cơ ngầm trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai quy trình quản lý an toàn thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp quản lý tính ổn định của sản phẩm mà còn phát triển thương hiệu và vị thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Mặt khác, phương thức này còn tiếp sức doanh nghiệp tối ưu công đoạn sản xuất, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP ở địa điểm Xã Vân Canh 2, tỉnh Gia Lai
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua thị trường khó tính đa số sẽ yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn nữa, công ty khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người dùng;
-Thực thi đúng các luật lệ bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu giá thành và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên đạt được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, có thể vận hành nội địa và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Set up nguyên vật liệu dưới sự tư vấn của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ phải chính xác và đầy đủ về việc setup xưởng chế biến sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra chỉ dẫn cụ thể liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách phải tuân theo chỉ dẫn của Hệ Thống Luật để hồ sơ để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé qua cơ sở kinh doanh của Khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP ở Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không tính phí;
-Chỉ dẫn trang bị xưởng chế biến và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá mức chuẩn HACCP: 32.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được hướng dẫn và tư vấn không thu tiền ngay hôm nay!