[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi Thạnh Mỹ, Vĩnh Thạnh, Cần Thơ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa để bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, kiểm tra và theo dõi nguy cơ tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã thực hiện hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không những giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao uy tín và lợi thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Không chỉ vậy, phương thức này còn đồng hành cùng doanh nghiệp tối đa hoá chu trình sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại địa điểm Thạnh Mỹ, Vĩnh Thạnh, Cần Thơ
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu qua thị trường nghiêm khắc đa số đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành hệ thống HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người dùng;
-Tuân thủ các quy chuẩn an toàn theo đúng pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có vận hành chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh thoả mãn được các yêu cầu cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của mặt hàng, được chấp nhận giao thương nội địa và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ tới bếp sản xuất của Quý khách để tư vấn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.