[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm phường Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức thiết lập , áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh với mục tiêu đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn dựa vào việc xác định, nhận định và theo dõi rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã áp dụng quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn thúc đẩy tầm ảnh hưởng và mức độ cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Cùng với đó, mô hình này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất hiệu quả nhất hệ thống sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là phương tiện kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP ở phường Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Mặc dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường nghiêm khắc đa phần yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, công ty một khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Thực hiện đúng các quy tắc an toàn theo đúng pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm bớt chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, đủ sức kinh doanh trong nước và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cung cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé bếp sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.