[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực Trà Dơn, Nam Trà My, Quảng Nam

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn dựa vào việc xác định, nhận xét và quản lý các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực chế biến thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã áp dụng hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn thúc đẩy thương hiệu và ưu thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Ngoài ra, mô hình này còn trợ giúp xưởng sản xuất hiệu quả nhất quy trình sản xuất, hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực Trà Dơn, Nam Trà My, Quảng Nam
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm khắc đa phần đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp một khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Chấp hành các quy chuẩn an toàn đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế chi phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh thoả mãn được các chỉ đạo trong nước và quốc tế, nâng cao sự tin cậy của mặt hàng, có thể kinh doanh trong nước và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ tới xưởng sản xuất của Khách hàng để hướng dẫn cách bố trí sao cho phù hợp với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.