[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi Đức Xuyên, Krông Nô, Đắk Nông

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp ngăn ngừa nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm thông qua việc xác định, nhận xét và quản lý rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn tăng cường uy tín và lợi thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Thêm vào đó, cơ chế này còn tiếp sức công ty hiệu quả nhất quy trình sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do đó, HACCP không những là biện pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại khu vực Đức Xuyên, Krông Nô, Đắk Nông
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý ở VN.
Doanh nghiệp muốn hội nhập sang các thị trường nghiêm khắc thường yêu cầu ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, công ty một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người tiêu dùng;
-Chấp hành các luật lệ an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cấp quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế kinh phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, được chấp nhận vận hành nội địa và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đi đến bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách bố trí sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.