[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn xã Xuân Thới Sơn, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công hệ thống vận hành an toàn thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy kiểm soát trước để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, đánh giá và theo dõi mối đe doạ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong chuỗi cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Mặt khác, HACCP không những giúp kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm mà còn thúc đẩy vị thế và vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Mặt khác, phương thức này còn tiếp sức doanh nghiệp tối đa hoá quy trình sản xuất, hạn chế rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực xã Xuân Thới Sơn, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua thị trường khó tính đa số sẽ đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, doanh nghiệp sau khi triển khai và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy định bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được trình tự chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đáp ứng được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của sản phẩm, được chấp nhận giao thương ở VN và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Chuẩn bị nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn của Zluat.
Hồ sơ nên được chính xác và đầy đủ về việc chuẩn bị cơ sở kinh doanh sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra chỉ dẫn chi tiết liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách phải thực hiện theo chỉ dẫn của chuyên viên Zluat để hồ sơ để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh phạm vi của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ đến xưởng sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách set up sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận HACCP ở Zluat cụ thể như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Miễn phí;
-Chỉ dẫn chuẩn bị công ty và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá mức chuẩn HACCP: 31.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hỗ trợ miễn phí trong hôm nay!