[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn xã Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công bộ máy quản lý an toàn thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước với mục tiêu đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua các công tác xác định, kiểm tra và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã sử dụng quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp quản lý tính ổn định của sản phẩm mà còn tăng cường thương hiệu và sức cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Bên cạnh đó, hệ thống này còn tiếp sức cơ sở sản xuất tối đa hoá dây chuyên sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là phương tiện kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm xã Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận tại VN.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm sang các thị trường khó tính thường sẽ đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người mua hàng;
-Chấp hành các quy chuẩn an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì lẽ đó, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp đạt được các tiêu chí trong nước và quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, được chấp nhận vận hành ở Việt Nam và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Trang bị cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ nên được chính xác và đầy đủ về việc sắp xếp xưởng chế biến sẽ do Zluat khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra chỉ dẫn cụ thể liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng cần tuân theo tư vấn của Luật sư Zluat để hồ sơ được duyệt nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình cung cấp thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh thuộc địa bàn của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ đi đến xưởng sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP tại Zluat cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu: Không tính phí;
-Hướng dẫn chuẩn bị công ty và chuẩn bị tài liệu để đánh giá mức chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không tính phí trong hôm nay!