[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm Xã Quới An, tỉnh Vĩnh Long

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống quản lý an toàn thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới kiểm soát trước nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận định và theo dõi tác nhân gây hại tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý an toàn thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố sự tín nhiệm và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Song song đó, mô hình này còn trợ giúp doanh nghiệp tối đa hoá dây chuyên sản xuất, hạn chế rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại địa điểm Xã Quới An, tỉnh Vĩnh Long
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường khó tính thường yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các quy chuẩn an toàn đúng với pháp luật;
-Đẩy mạnh mức chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá kinh phí và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty thoả mãn được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng độ uy tín của mặt hàng, có thể vận hành ở Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé qua doanh nghiệp của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.