[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực Lộc Phú, Bảo Lâm, Lâm Đồng

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội bộ máy quản lý an ninh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn nhằm bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, nhận định và quản lý các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong ngành thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã áp dụng bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và mức độ cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Ngoài ra, phương thức này còn tiếp sức xưởng sản xuất hiệu quả nhất chu trình sản xuất, hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat xin cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở Lộc Phú, Bảo Lâm, Lâm Đồng
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm khắc thường đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến sau khi triển khai và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người dùng;
-Thực thi đúng các nội quy bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cấp quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế ngân sách và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được trình tự sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đủ điều kiện của các đề nghị trong nước và quốc tế, tăng độ uy tín của hàng hoá, được phép khai thác thương mại trong nước và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé xưởng chế biến của Quý khách hàng để hướng dẫn cách set up sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.