[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn Trưng Vương, Việt Trì, Phú Thọ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công mô hình quản trị an toàn thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an ninh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới đề phòng với mục tiêu đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua các công tác xác định, nhận định và quản lý nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành công nghiệp thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai quy trình quản lý an toàn thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy uy tín và sức cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Ngoài ra, mô hình này còn hỗ trợ công ty tối ưu công đoạn sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP ở khu vực Trưng Vương, Việt Trì, Phú Thọ
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang thị trường khó tính thường sẽ đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm thể chất cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các quy tắc an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt ngân sách và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh thoả mãn được các yêu cầu cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được phép khai thác thương mại nội địa và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quy trình cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đến xưởng chế biến của Khách hàng để hướng dẫn cách set up sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.