[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực phường Khánh Hội, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội quy trình điều hành an ninh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp kiểm soát trước để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua quá trình xác định, kiểm tra và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi đây là minh chứng cho việc công ty đã triển khai hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Mặt khác, HACCP không những giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố vị thế và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Không chỉ vậy, mô hình này còn tiếp sức công ty hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là biện pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP tại phường Khánh Hội, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn hội nhập sang thị trường nghiêm ngặt thường yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng chế biến sau khi triển khai và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành hệ thống HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người dùng;
-Thực hiện đúng các quy chuẩn bảo đảm đúng với pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được trình tự chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp đạt được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, có thể kinh doanh ở VN và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình thực hiện thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh thuộc địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đến xưởng sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.