[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại Quế Trung, Nông Sơn, Quảng Nam

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công mô hình quản trị an ninh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng tránh nhằm bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, đánh giá và theo dõi tác nhân gây hại tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng bộ máy quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn tăng cường uy tín và sức cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Ngoài ra, mô hình này còn hỗ trợ công ty tối đa hoá quy trình chế biến, hạn chế rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực Quế Trung, Nông Sơn, Quảng Nam
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm khắc đa phần sẽ yêu cầu ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, doanh nghiệp sau khi triển khai và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm thể chất cho người sử dụng;
-Chấp hành các quy tắc bảo đảm đúng với pháp lý;
-Củng cố mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm bớt kinh phí và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh thoả mãn được các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, có thể giao thương nội địa và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.