[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực Trung Chánh, Vũng Liêm, Vĩnh Long

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc quy trình điều hành an toàn thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy chủ động ngăn chặn nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, thẩm định và theo dõi tác nhân gây hại tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã thực hiện hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn thúc đẩy sự tín nhiệm và lợi thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Mặt khác, cơ chế này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất tối đa hoá quy trình chế biến, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là biện pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP khu vực Trung Chánh, Vũng Liêm, Vĩnh Long
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường nghiêm ngặt thường yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn nữa, xưởng sản xuất sau khi triển khai và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho khách hàng;
-Chấp hành các quy chuẩn an toàn đúng với pháp lý;
-Nâng cao tiêu chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế chi phí và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đạt được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được phép kinh doanh nội địa và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình thực hiện thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ đến xưởng chế biến của Quý khách để hướng dẫn cách set up sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.