[HACCP.ZLUAT.VN] - Dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại Đồng Tiến, Cô Tô, Quảng Ninh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng tránh để đảm bảo an ninh thực phẩm bằng cách xác định, nhận xét và giám sát các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những thế, HACCP không chỉ giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố tầm ảnh hưởng và lợi thế cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Bên cạnh đó, phương thức này còn đồng hành cùng công ty tối đa hoá chu trình sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP quanh khu vực Đồng Tiến, Cô Tô, Quảng Ninh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ đòi hỏi buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn bảo đảm đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên đáp ứng được các yêu cầu cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận vận hành ở VN và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách hàng các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Chuẩn bị cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, đối với việc trang bị cơ sở kinh doanh sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát xuởng chế biến và đưa ra chỉ dẫn chi tiết liên quan đến nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc, môi trường,… Khách hàng phải làm theo tư vấn của Zluat để hồ sơ để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình triển khai dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ đi đến xưởng chế biến của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP tại Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không tính phí;
-Tư vấn set up xưởng sản xuất và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 32.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hướng dẫn và tư vấn miễn phí ngay hôm nay!