[HACCP.ZLUAT.VN] - Dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại Sóc Trăng

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo an ninh thực phẩm bằng cách xác định, nhận định và quản lý các mối nguy tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã triển khai bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không những vậy, HACCP không những giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn nâng cao sự tín nhiệm và sức cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Ngoài ra, cơ chế này còn trợ giúp cơ sở sản xuất tối ưu quy trình chế biến, giảm thiểu rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là giải pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP quanh khu vực Sóc Trăng
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu sang thị trường nghiêm khắc thường yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra quy trình tổng hợp HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Thực hiện đúng các quy tắc bảo đảm đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu giá thành và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được trình tự sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đạt được các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của hàng hoá, có thể vận hành tại Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cấp thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé qua bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.