[HACCP.ZLUAT.VN] - Dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở Tỉnh Lâm Đồng

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn để bảo đảm vệ sinh thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận định và kiểm soát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn phát triển uy tín và sức cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Mặt khác, mô hình này còn hỗ trợ doanh nghiệp hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, kiểm soát rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở Tỉnh Lâm Đồng
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu qua thị trường nghiêm khắc đa phần yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn hết, xưởng sản xuất một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Chấp hành các quy chuẩn bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, đủ sức giao thương trong nước và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quy trình cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đi đến bếp sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.